Cappe a condensazione

Aspirazione aria senza alcun ingombro

L’installazione dei tradizionali aspiratori professionali non è sempre fattibile in tutti gli ambienti, dato che potrebbero sorgere problemi di spazio e di autorizzazioni. Gli aspiratori infatti spesso comprendono un sistema di canalizzazione e canne fumarie che comporta la necessità di un certo spazio in eccesso e dell’eventuale permesso ad agire sulla struttura esterna.

La soluzione che Condimax fornisce in questi casi è rappresentata dalle cappe a condensazione, sistemi monoblocco in grado di aspirare l’aria, il grasso e gli odori, con un ingombro ridotto al minimo. Queste cappe sono nate dopo le difficoltà che alcuni servizi pubblici (come ristoranti e gastronomie) hanno incontrato con il mancato rilascio di autorizzazioni per l’installazione della canna fumaria esterna. Le cappe a condensazione sono quindi sistemi monoblocco da apporre sopra i vostri forni e fuochi ad induzione.

La sicurezza del prodotto è garantito da Condimax grazie a contratti di manutenzione che puntano ad assicurare la giusta efficienza anche nel corso gli anni.  Oltre ai vantaggi pratici appena visti, ci sono altri aspetti che rendono conveniente l’installazione di cappe di condensazione:

  • – Tempi rapidi di montaggio
  • – Consumi ridotti rispetto ai tradizionali sistemi di aspirazione
  • – Ridotte emissioni di sostanze inquinanti
  • – Immissione nell’ambiente della stessa aria aspirata, opportunamente depurata e deumidificata e che quindi non rende necessaria l’installazione di deumidificatori o climatizzatori
  • – Possibilità di beneficiare di un ambiente sano e a norma di legge dove svolgere le proprie attività di cucina.